카페인이 여기에도? 카페인이 가득들어있는 음식!!

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❇️ 목차

 

✅ 카페인이란?

✅ 카페인이 들어있는 음식

✅ 카페인 부작용

 

➡️ 카페인이란?

 

카페인은 일부 식물이나 열매에 포함되어 있는 성분이다. 대표적인 카페인이 다량 함유되어 있는 열매는 커피이며, 이외에도 차 , 카카오, 열매에 포함되어 있는데 이와 같은 열매나 식물에 있는 카페인을 처음으로 분리해 내고 이름 붙인 사람은 1819년 독일의 화학자 프리드리히 페르니난트 룽게이다. 

 

카페인은 체내에 흡수 되었을때 중추 신경계와 반응하게 되는데, 졸음을 줄이는 효과가 있으며, 피로를 감량하고 배설을 촉진시킨다. 하지만 다량으로 섭취했을 경구 내성이 생겨  효과가 줄어들 수 있다. 심한 경우는 카페인 중독에 걸릴 수 있으니 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 

 

카페인은 의약품으로 사용되기도 하는데 , 심장병이나 편두통 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 전 세계적인 기호식품과 의약품으로 널리 소비되고 있는 카페인은 1년에 약 12만톤에 가깝게 소비되고 있다고 한다. 

 

➡️ 카페인이 들어있는 음식

 

1. 졸음 쫒는 껌 , 알고보니 카페인 때문?

 

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운전하다 잠이 올때 자주 먹는 것 중에 하나가 졸음 쫒는 껌이다. 커피의 카페인이 걱정되어 껌과 사탕을 먹었다면... 카페인을 섭취하기는 마찬가지다. 껌에는 커피보다도 많은 카페인이 들어있습니다. 식약처에 따르면 추잉껌에는 1kg당 평균 917.2mg의 카페인이 함유돼있다고 한다. 이것은 커피의 평균 함량의 두배에 달한다. 사탕 또한 안심할 수 없습니다. 사탕의 평균 카페인 함량 또한 커피보다 많은 양의 카페인이 함유돼있어 많이 먹는 것은 주의가 필요합니다. 

 

2. 아이스크림..??

 

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시원하고 달콤한 아이스크림에 카페인이? 아이스크림도 주 재료에 따라서 다량의 카페인이 함유됩니다. 커피나 녹차 아이스크림에는 100g당 100mg의 카페인이 함유되 민감한 사람이라면 신체변화를 느낄 수 있습니다. 늦은 밤이나 카페인 섭취가 많은 날에는 아이스크림 드시는 것은 주의할 필요가 있습니다. 

 

3. 탄산음료

 

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에너지 드링크는 다량의 카페인을 함유해 있습니다. 이는 이미 많은 분들이 알고 계실겁니다. 요즘 들어 유행인 제로콜 라에도 카페인은 들어있습니다. 과일 맛 탄산음료나 전해질 보충 음료 게로 XX 같은 음료에도 높은 카페인 함량이 들어있으며 탄산수는 카페인이 없어 섭취해도 좋지만 생수나 카페인이 없는 허브티를 마시는 습관을 가지는 것이 좋습니다. 

 

4. 진통제...

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통증을 가라앉히고 몸을 편하게 만드는 진통제에도 카페인이 들어있습니다. 카페인은 약물이 체내로 더 쉽게 빠르게 흡ㅎ수될수 있도록 돕습니다. 두통이 날 때마다 진통제를 복용하면 약물 의존성 두통으로 이어질 수 있으니 약은 적당히 드시는 게 좋겠죠^^

 

5. 초콜릿

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초콜릿에 카페인이 들어있는 것 또한 많이들 알고 계십니다. 특히 카카오 함량이 높은 다크초콜릿은 밀크 쵸콜릿에 두배넘게 카페인이 들어있습니다. 식약처에서는 일일 성인 기준 카페인 섭취량을 400mg이하 어린이와 청소년은 몸무게 1kg당 2.5mg 이하로 설정했습니다. 남녀노소 인기간식 쵸콜릿은 한 번에 많은 양을 먹기 때문에 조금씩 드시는 것이 좋습니다. 

 

➡️ 카페인 부작용

 

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1. 불면증 

 

카페인을 과도하게 섭취하게 되면 잠을들 수 없는 불면증에 시달릴 수 있습니다. 불면증은 잠을 푹 잘 수 없거나 잠들지 못하는 증상을 말합니다. 이렇게 원활하게 수면에 들지 못한다면 뇌가 충분히 휴식하지 못하는 걸로 인지하여 일상생활에 피로감이 있어 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 

 

2. 속 쓰림

 

카페인은 위장의 과도한 위산분비를 촉진시킬 수 있어 빈속에 커피 , 에너지 음료, 녹차 등을 섭취하는 것은 잦은 속 쓰림, 위통, 위염 등의 원인이 될 수 있으며 신물이 넘어오거나 쓰린 느낌을 받을 수 있습니다. 

 

3. 뼈 질환

 

카페인을 정기적으로 복용하게 되면 뼈의 건강에도 악영향을 미칠 수 있습니다. 뼈를 구선하는 대표적인 물질인 칼슘 흡수를 카페인이 방해하기 때문입니다. 커피를 자주 드시는 분이라면 골다공증에 걸릴 확륙이 높기 때문에 주의하시는 것이 좋습니다. 

 

4. 소화불량

 

부교감 신경의 역할에 혼란을 주어 소화를 원활하게 하는 기능이 저하되어 자주 체하거나 소화가 더디고 더부룩함, 가스가 많이 참 등이 발생할 수 있습니다. 때문에 위장 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 

 

5. 피부 노화

 

카페인을 과도하게 섭취하면 피부의 수분을 빼앗아 건조한 피부를 만들어 주름과 피부 노화가 생길 수 있습니다.

 

과유불급이라 너무 과하게 드시지만 않는다면 카페인도 일상에 필요한 요소들이 있기 때문에 적당히 필요한 만큼 드시고 건강한 생활을 하시기 바랍니다. 

 

 

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