가볼만한곳~

2022 미슐랭가이드가 선정한 우래옥!!

파랑의자 2022. 5. 29.
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우又 래來 옥屋 다시 오고 싶은 집!!

우래옥우래옥

★우又 래來 옥屋

2022 미슐랭 가이드 서울 선정 

서울에 있는 3대 평양냉면 맛집 

76년의 역사를 가지고 있습니다. 

서울 중구 을지로 4가 4번출구에서  가깝습니다. 

 

서울 교통이 불편하기로 소문난 을지로 이곳을 가기가 교통 때문 에라도 좀 꺼려지지만 이런 불편을 감수하더라도 꼭 가볼 만한 집이지 아닌가 싶다. 사실 평양냉면 처음 접하고는 이걸 왜 먹을까.. 뭣 때문에... 하지만 이런 심심한 맛의 깊은 속내를 알아챈다면 집에 가서 자다가도 생각나는 냉면이 아닐까 싶다. 여름이면 몇 번을 가도 기분 좋은 곳 우래옥!!

 

되도록 차를 가지고 가고싶지 않지만 서울에 계신 분이라면 지하철 타고 가시는 것을 권해드리고 싶을 정도로 주차 좀 불편합니다. 좁은 골목 그나마 여기가 주차장이 제일 크긴 하다.  오토바이 쌩쌩 많이도 달린다. 주차하는 것에 진 빠지지만 그래도 가게에 들어서면 뭐 훌륭한 음식을 마주한다는 기쁨이 크므로 절로 기분 좋아지는 것을 느낄 수 있습니다.

회사들이 많은 곳에 있다보니 낮 타임보다는 저녁 타임이 한가하므로 저녁시간에 가서 저녁으로 즐기시길 바라지만 배가 금방 꺼져서 집에 오면 야식을 찾게 됩니다. 

입구에 명부 적는곳에 이름을 적고 대기를 하지만 요즘은 테이 블링이라는 앱이 있어서 먼저 예약을 걸면 우리가 들어가야 될 타이밍을 적절하게 잡을 수 있어서 시간을 절약할 수 있습니다. 기다리다 지치니까요.. 미리미리 에약 하세요. 티이 블링 여러모로 괜찮더라고요. 

 

메뉴는  평양냉면 비빔냉면 온면 김치말이 냉면 전체 14,000원이구요 불고기도 있는데 1인분 37,000원 가격이 좀 센편입닏. 거의 냉면만 먹고 오니 불고기는 맛 본적이 없네요. 주 메뉴가 냉면이라 손님들이 금방 빠져서 차례는 금방 옵니다. 

우래옥은 모든메뉴에 들어가는 재료가 모두 국내산입니다. 그래서 그런가 대체로 비싼 느낌이죠. 냉면 값이 너무 오르긴 했어요. 쩝!! 그래도 먹을 건 먹고살아야 하니..

냉면을 시키면 일단 먼저 메밀면 삶은 물 면수를 주시는데 은근히 제 스타일입니다. 냉면이 찬성질이라 이 면수로 속을 따뜻하게 달래 놓는 역할을 해주고요. 자 이제 냉면을 드시면 되는데 심심한 맛에 물냉 비냉 비냉도 제 입맛에는 슴슴 가격이 비싸다 보니 제 생각으로는 양은 적당한 것 같습니다. 모자라시다면 미리 사리 추가를 하셔도 됩니다. 

우래옥

 

76년의 역사를 가진 평양냉면 맛집 우래옥!! 

2022 미슐랭가이드 선정 맛집!! 

우래옥
우래옥 미슐랭 가이드 2022 선정 맛집!!

긴 시간을 한음식으로만 가게를 운영해오신 장인정신이 깃든 우래옥 한번 가서 여름을 시원하게 보내보자고요!!

 

서울시 중구 창경궁로 62-29 

지하철 이용 시 을지로 4가역 4번 출구 도보 5분 

우래옥

월요일에는 쉽니다. 

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