슈퍼푸드 걱(Gac)의 효능

 슈퍼푸드 걱(Gac)!!

 

걱(Gac)은 주로 베트남에서 재배를 하고 최근에는 높은 항산화 효과가 알려지면서 미국과 호주 등에서도 재배하고 있는 열대 과일입니다. 

 

※장수와 활력의 과일!!

 

📌걱의 영양소

토마토보다 라이코펜 70배에서 최대 200배 함유 항산화 기능 업업!!

당근보다 베타카로틴 10배에서 최대 54배 함유 눈 건강 업업!!

옥수수보다 제아잔틴 40배 이산 함유 눈 건강 업업업!!

오렌지보다 비타민C 60배 이상 함유!!

오메가 3와 같은 불포화지방산 매우 풍부!! 

 

📌걱의 체내 흡수율

토마토보다 라이코펜 흡수율 18배 이상 높음.

당근보다 베타카로틴 흡수율 45배 이상 높음.

 

 걱(Gac)은 베트남에서온 새로운 슈퍼푸드입니다. 가시가 있고 중간 크기의 붉은 멜론으로 치유력이 엄청납니다. 

"천국에서 온 과일"이라고도 불리는 걱은  다른 모든 슈퍼푸드보다 더 많은 치유 화합물이 있다고 합니다. 

 

※ 걱의 효능

 

★ 눈 건강 효과

 

걱(Gac)에는 눈의 기능을 유지하고 향상하는 필수 영양소로 불리는 항산화 물질(베타카로틴, 라이코펜 등의 카로테노이드 비타민C, 비타민E, 아연 등)과 오메가 3와 같은 소염 물질이 많이 들어있습니다. 체내에서 비타민 A로로 변환되는 베타카로틴의 양이 풍부하여 야맹증 예방에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 망막의 황반을 공급하는 루테인과 제아잔틴이 풍부하여 황반병성 및 시각 저하를 예방하거나 지연시킵니다.  가장 강력한 황산화제인 라이코펜은 활성 산소로부터 눈을 보호하여 백내장을 예방 또는 지연시키는 효과가 있습니다. 라이코펜의 강력한 항산화 및 소염 기능은 노인들의 지력 저하를 지연시키는데 큰 영향을 줍니다.

 

★ 비타민A 보충 효과

 

씨를 감싸고 있는 가종피는 비타민A의 전구체인 베타카로틴의 함량이 매우 높아 비타민 A의 원료로 많이 알려져 있다. 베트남에는 가종피에서 추출한 오일과 밥과 섞어 만든 Xoi Gac란 전통음식이 있는데 이는 시력을 회복하고 부족한 비타민A를 보충하며 눈 건강에 도움을 위한 음식이다. 특히 걱에 함유된 베타카로틴은 다른 녹황색 채소에서 발견되는 베타카로틴보다 흡수율이 높게 나타나는데 그 이유는 결합된 분자들이 흡수에 용이한 형태를 가지고 있기 때문이다. 또한 풍부한 지방질도 흡수율을 높이는데 큰 역할을 한다. 스리랑카에서는 걱을 카레와 함께 사용하고 태국에서는 아이스크림에 첨가합니다. 

베트남 Xoi Gac

★ 항산화 효과

 

가종피 이와 관련된 제품은 높은 함량의 카로테노이드 특히 라이코펜 덕분에 항산화 작용이 탁월한 것으로 알려져 있습니다 생리활성작용이 가장 우수한 라이코펜은 항암효과, 심장보호, 소염작용 등과 같은 효능이 있습니다.

 

★ 노화방지 효과 

 

하만의 활성산소 이론에 따르면 노화는 체내의 지속적인 산화 작용과 관련이 있다고 합니다. 거기에 함유된 항산화 물질(카르테노이드 등)은 활성산소의 영향을 경감시켜 노화방지에 기여합니다.

 

※  걱(Gac)의 섭취방법

 

라이코펜과 같은 카르테노이드 성분은 과일이나 채소로 섭취하는 것보다는 오일로 섭취하는 것이 체내 흡수율을 놉이는데 좋습니다.  여러 첨가물이 들어간 것보다는 생과일에서 직접 추출한 것이 체내 흡수율을 더 높여줍니다. 

걱(Gac) 오일을 꾸준히 섭취하면 위에 설명되어있는 눈 건강 효과 비타민A 보충효과 항산화 효과 노화방지 효과 등의 효과를 보실 수 있습니다. 

 

해독주스 만들어 먹으려고 당근 토마토 브로콜리 샀는데 걱(Gac)에 대해 글을 쓰면서 괜히 힘들게 해독주스 만들어 먹나 싶을 정도로 걱(Gac)의 효능이 정말 어마어마하네요. 있는 재료만 해서 먹고 걱오일을 구매해서 먹어야겠습니다. 슈퍼푸드 중에 슈퍼푸드임에 틀림없을 것 같습니다. 천국의 과일 장수와 활력의 과일 이걸 왜 이제 알았을까요.. 나만 몰랐던 건가^^

얼른 먹어보고 어떻게 몸이 좋아지는지 느껴봐야겠습니다.  행복하고 건강한 삶을 위해서~~