폭립1

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  백패커 제주에 가서 해녀분들의 돼지한상을 준비하다!! 백패커들이 백종원 오대환 안보현 딘딘 해녀들의 돼지 한상을 위해 제주로 갔습니다. 오늘은 돼지로 어떤 음식을 할지 굉장히 기대가 됩니다. 제주는 화면으로 보는것 만으로도 기분이 좋아지네요. 뭔가 기능이 좋아진 백패커들이 배낭들이 앞으로의 여정에 있어 더 힘든 곳을 갈지 아니면 더 편해질지 모르겠네요. 오늘 제주 해녀분들에게 대접할 음식은 돼지 모듬구이,동파육,폭립입니다. 4가지 음식을 제한시가 안에 해야 하는 부담감이 있지만, 백종원 선생님은 그리 분주하지 않아 보입니다. ^^ 오대환 씨의 다지는 기술 아 정말 취사병 출신이라 다 잘하시는 거 같네요. 딘딘은 야채 감자 양파 이런 거 까는 주방에 막내 역할을 톡톡히 합니다. 안보현 씨는 백패커의 홀 매니저 같이 움직이네요. 세팅에도 정말 신경 써서 하는 .. 나의 일상 2022. 7. 1.